信息:日料的日语词汇?

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日本料理的日语词汇

日本料理以其精致和多样化而闻名于世。以下是一些关于日本料理的常用日语词汇:

1. 寿司 (すし)

寿司是日本料理的代表之一,通常包括饭团和生鱼片。它可以分为各种类型,如卷寿司(巻き寿司)和握寿司(握り寿司)。

2. 刺身 (さしみ)

刺身是生鱼片的一种,常作为前菜或主菜。各种鱼类可以制成美味的刺身。

3. 天妇罗 (てんぷら)

天妇罗是油炸食品,通常包括蔬菜、海鲜或肉类,裹上特制的面糊。

4. 烧烤 (やきにく)

烧烤在日本称为“やきにく”,是指将肉类在烤架上烹饪的料理。

5. 拉面 (らーめん)

拉面是一种受欢迎的日本面食,通常配有各种配料和汤。

6. 鳗鱼饭 (うなぎどん)

鳗鱼饭是一道将烤鳗鱼放在米饭上的传统料理。

7. 味噌汤 (みそしる)

味噌汤是一种以味噌为基础的汤,通常配有豆腐、海藻和蔬菜。

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日本料理图片

无论是传统的寿司还是创意十足的现代料理,日本料理都拥有独特的魅力,吸引着全球各地的美食爱好者。

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